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Piazza Del Mercato 29 - Spoleto 06049 (PG) +39 0743 45325

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    Menu

    Starters



    SELEZIONE DI FORMAGGI €12,00
    accompagnato con pane nociato, marmellate fatte in casa

    Fondutine al tartufo €10,00

    Prosciutto di Norcia I.G.P. con "fregnacce" di pasta lievita €10,00

    UOVO POCHÈ, €10,00
    fonduta al Reggiano e Tartufo

    MUFFIN AI CECI €10,00
    e quenelle di baccalà mantecato

    SPIEDO DI LUMACHE €10,00
    bardate alla pancetta e polenta tostata


    First Course



    Strangozzi alla spoletina €9,00
    Pomodoro, peperoncino, aglio e prezzemolo

    Strangozzi al Tartufo €15,00

    Zuppa di Lenticchie di Castelluccio di Norcia I.G.P. €10,00
    e cialde di pane croccante

    RISO CON CODE DI SCAMPI, €15,00
    gocce di prezzemolo e arancio semi candito

    PASTA E FAGIOLI IN UN RAVIOLO, €11,00
    crumble di pane al serpullo

    GNOCCHI DI PATATE VIOLA, €10,00
    crema di zucca arrosto e primo sale


    Second Course



    COSTOLETTA DI CINGHIALE €15,00
    con champignon ripieno

    Agnello alla scottadito €12,00
    servito su pietra rovente

    TRANCIO DI BACCALÀ €15,00
    in guazzetto

    PETTO D'ANATRA ROSOLATO €16,00
    crema di cavolfiore e gocce di liquirizia

    TAGLIATA DI MANZO €16,00
    fiocchi di sale e rosmarino


    Cheese



    CHEESE SELECTION WITH RAISINS AND PECANS BREAD, AND HOMEMADE JAMS


    Side Dishes



    Verdura cotta €4,00

    Composta di insalata €4,00

    Porcino alla griglia €5,00

    PATATA AL CARTOCCIO AL PROFUMO DI ROSMARINO €4


    Desserts



    Crescionda spoletina con crema alla vaniglia €6,00

    Selezione di tisane €3,00

    BROWNIE AL CIOCCOLATO CON CREMOSO AL FRUTTO DELLA PASSIONE €6,00

    TART , FARINA DI NOCCIOLE E CRÈME BRÛLÉE ALLA VANIGLIA €6,00

    PERA AL VINO, ZABAIONE AL MARSALA €6,00


     

    Our restaurant features gluten-free products, and from the menu you can also choose vegetarian dishes.