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Piazza Del Mercato 29 - Spoleto 06049 (PG) +39 0743 45325

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    Menu

    Starters



    Selezione di formaggi, pane nociato e marmellate fatte in casa €12,00
    Selection of cheese, walnuts bread and homemade jam

    Prosciutto di Norcia I.G.P. selezione "Eccellenze Alimentari Fedeli" con "fregnacce" di pasta lievita €10,00
    Ham of Norcia with fried bread

    FOCACCINA SOFFICE DI FARINA DI RISO E ORZO GERMOGLIATO PETRA, ZUCCHINE MARINATE E TROTA DEL NERA ALL'OLIO EVO €8,00
    Soft focaccia with rice and barley flour, zuchinis and trout in oil

    Fondutine al Tartufo €10,00
    Truffle fondue

    "Pappa al pomodoro", burrata affumicata e Tartufo di stagione €10,00
    "Tomato soup", smoked burrata and seasonal truffle


    First Course



    Strangozzi alla Spoletina €10,00
    Typical pasta with tomato, chilly, garlic and parsley

    Strangozzi al Tartufo di stagione €15,00
    Typical pasta with Truffle

    RISO VENERE, CODE DI GAMBERI ROSOLATE, BOCCONCINI DI PESCE SPADA E SALSA ALLO ZAFFERANO €14,00
    Black rice with prawns, swordfish and saffron sauce

    Cappellacci di bufala, pomodoro e basilico €12,00
    Ravioli filled buffalo mozzarella, tomato sauce and basil

    Zuppa di lenticchie di Castelluccio di Norcia €10,00
    Lentil soup of Castelluccio di Norcia

    PACCHERI, CREMA DI ZUCCHINE, LIMONE E CRUDO DI GAMBERI €14,00
    Paccheri, cream of zucchini, lemon and raw shrimp


    Second Course



    Polpo, patata mantecata e maionese al prezzemolo €14,00
    Octopus with potatoes and parsley mayonnaise

    Stinco di agnello brasato, ristretto di cottura €14,00
    Lamb shank with cooking sauce

    Faraona ripiena di spinaci e frittatina al Tartufo €14,00
    Guinea fowl stuffed with spinach and truffle omelette

    Tagliata di manzo, olio EVO e fiocchi di sale €16,00
    Sirloin with olive oil and salt

    Filetto di salmerino del Nera in crosta di mandorle e salsa acida €12,00
    Fillet chair with almond crust and lemon sauce


    Cheese



    CHEESE SELECTION WITH RAISINS AND PECANS BREAD, AND HOMEMADE JAMS


    Side Dishes



    Verdura cotta €4,00
    Cooked vegetables

    Composta di insalata €4,00
    Mixed salad

    Porcino alla griglia €5,00
    Grilled porcino mushroom

    Patata al cartoccio €4,00
    Baked potato in foil


    Desserts



    Crescionda spoletina con crema alla vaniglia €5,00
    Typical dessert of Spoleto with macarons and chocolate

    Semifreddo al limone €5,00
    Lemon parfait

    Tiramisù con savoiardo fatto in casa €5,00
    Tiramisù

    Spuma al Sagrantino con sbriciolata di tozzetti €5,00
    Sagrantino foam with bisquits crumble

    Tortino caprese servito tiepido con crema ai frutti esotici €5,00
    Cake caprese with exotic fruit cream


     

    Our restaurant features gluten-free products, and from the menu you can also choose vegetarian dishes.