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Piazza Del Mercato 29 - Spoleto 06049 (PG) +39 0743 45325

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    Menu

    Starters



    SELEZIONE DI FORMAGGI, PANE NOCIATO E MARMELLATE €12,00
    Selection of cheese, walnuts bread and homemade jam

    PROSCIUTTO DI NORCIA IGP SELEZIONE"ECCELLENZE ALIMENTARI FEDELI" CON "FREGNACCE" DI PASTA LIEVITA €10,00
    Ham of Norcia with fried bread

    FONDUTINE AL TARTUFO €10,00
    Truffle fondue

    TARTARE DI FASSONA PIEMONTESE CON TARTUFO ESTIVO €13,00
    Beef tartare with truffle

    PAPPA AL POMODORO, STRACCIATA DI BURRATA €10,00
    Tomato soup with stracciata cheese

    CARPACCI DI FIUME: SALMERINO E TROTA SALMONATA AFFUMICATI €10,00
    Char and Trout carpaccio


    First Course



    STRINGOZZI ALLA SPOLETINA €10,00
    Typical pasta with tomato, chilly, garlic and parsley

    PACCHERI AL RAGù DI CINGHIALE €12,00
    Pasta with wild boar ragù

    STRINGOZZI AL TARTUFO ESTIVO €15,00
    Typical pasta with truffle

    ZUPPA DI LENTICCHIE DI CASTELLUCCIO DI NORCIA €10,00
    Lentil soup of Castelluccio di Norcia

    CAPPELLACCI DI BUFALA, GAMBERI E CREMA DI ZUCCHINE €15,00
    Ravioli filled bufala cheese with shrimps and zucchini cream

    TAGLIATELLE FATTE IN CASA, PORCINI E NOCCIOLE TOSTATE €14,00
    Home made tagliatelle, porcini mushrooms and toasted hazelnuts


    Second Course



    GALLETTO ALLA GRIGLIA €15,00
    Grilled cockerel

    BOCCONCINI DI CINGHIALE CON NOTE DI SAGRANTINO €15,00
    Wild boar with Sagrantino

    TAGLIATA DI MANZO, OLIO EVO E FIOCCHI DI SALE €18,00
    Sirloin with olive oil and salt

    TAGLIATA D I TONNO ROSSO DEL MEDITERRANEO,GUAZZETTO DI POMODORO €22,00
    Tuna cut with tomato

    COTOLETTA DI MELANZANA AL FORNO €10,00
    Eggplant cutlet

    CARRÈ DI MAIALINO DA LATTE , PUREA DI SEDANO RAPA €15,00
    Piglet with celeriac


    Cheese



    CHEESE SELECTION WITH RAISINS AND PECANS BREAD, AND HOMEMADE JAMS


    Side Dishes



    VERDURA COTTA €5,00
    Cooked vegetables

    COMPOSTA DI INSALATA €4,00
    Mixed salad

    PATATA AL CARTOCCIO €4,00
    Baked potato in foil

    CARCIOFO IN CASSERUOLA CON MENTUCCIA €4,00
    Artichoke with mint


    Desserts



    CRESCIONDA SPOLETINA CON GELATO FATTO IN CASA €6,00
    Typical dessert of Spoleto with macarons and chocolate and ice cream

    SEMIFREDDO AL FRUTTO DELLA PASSIONE, CON CRUMBLE ALLA MANDORLA €6,00
    Passion fruit semifreddo

    ZUPPETTA DI FRUTTA CON GELATO AL LIMONE €6,00
    Fruit soup with lemon ice cream

    TOZZETTI FATTI IN CASA CON SAGRANTINO PASSITO €6,00
    Home made tozzetti with Sagrantino passito

    TIRAMISÙ €6,00
    Home made tiramisù

    CHEESECAKE FREDDA, COULIS DI FRUTTI ROSSI €6,00
    Cheesecake with berries cream


     

    Our restaurant features gluten-free products, and from the menu you can also choose vegetarian dishes.

    POR - FESR 2014-2020 - Asse 8 - 8.2.1 - UMBRIAPERTA: BANDO PER IL SOSTEGNO ALLE IMPRESE DELLA FILIERA DEL TURISMO NEI TERRITORI DEL CRATERE SISMA 2016

    “Innovare e ammodernare per risparmiare!”

    ERDF - ROP 2014-2020 - Axis 8 - 8.2.1 - UMBRIAPERTA: CALL FOR TENDERS FOR SUPPORT TO BUSINESSES IN THE TOURISM SUPPLY CHAIN IN THE TERRITORIES AFFECTED BY THE 2016 EARTHQUAKE

    Project: “Innovare e ammodernare per risparmiare!”