Il nostro benvenuto:
“Elisir ai frutti rossi” servito con
• Carciofo in tempura
• Cannolo salato con cremoso di broccoli
• Foglia con carpaccio di ricciola alla barbabietola
Tartare di gamberi rosa dell’Adriatico, brodo tiepido di lamponi
Tagliatelle “baciate” al pecorino, ragù di seppia
Storione alla mugnaia, insalatina di lenticchie rosse
“Rosa rossa” : cremoso al cioccolato bianco con inserto al mango su sbrisolona al cacao
€ 40
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