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Panino cotto a vapore e caramellato sulla superficie con salmone marinato in casa, panna acida e spinacino saltato
Lasagnetta scomposta di pesce, guazzetto di crostacei e crema di cime di rapa
Darna di ricciola, pomodoro affumicato, carciofi e patate saltate
Anello al cioccolato fondente, sablè alle noci e riduzione al frutto della passione
Selezione di pane
Piccola pasticceria
€ 35 p.p.
Inoltre ampia selezione di bollicine e vini con uno sconto del 20%sul prezzo della carta
Da ordinare entro venerdì 12 febbraio con asporto per la cena di domenica 14 febbraio!!!
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